Թեթև սիսեռով աղցան, որի յուրաքանչյուր բաղադրիչը ոչ թե խառնվում, այլ լրացնում է մեկը մյուսին 

Պատրաստել 20 րոպե

Բաղադրություն՝

250գր սիսեռ
250գր չերրի լոլիկ
1 միջին կարմիր բուլղարական պղպեղ
2 ճյուղ քյարավուզ (նեխուր)
1 կարմիր սոխ
3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
աղ
մաղադանոս

Պատրաստման Եղանակը

1) Սիսեռը նախապես թրջել և խաշել:
2) Սոխը, մաղադանոսը, լոլիկը, պղպպեղը, նեխուրը կտրատել և ավելացնել սիսեռի վրա: Համեմել աղով և ձեթով ու լավ խառնել:
3) Ըստ ցանկության ավելացնել կիտրոնի հյութ, սխտոր։